寒冬臘月，陽光暖照。驅(qū)車進(jìn)入南京市浦口區(qū)星甸街道后圩村地界，便可見一幢幢白墻黑瓦的傳統(tǒng)民居沿路兩邊一字排開，每幢建筑的外墻上都有統(tǒng)一的“（山旁加貢）”字字樣。沿途壁畫、燈箱上隨處可見的螃蟹元素提醒著：“（山旁加貢）”蟹產(chǎn)地，就在這里。

　　曾被稱為“江浦的西伯利亞”，如今搖身一變成為年產(chǎn)值達(dá)億元的省級現(xiàn)代漁業(yè)精品園；20年前全村人均年收入低于2000元，如今卻達(dá)23132元……要想了解后圩村華麗轉(zhuǎn)身的秘訣，繞不開螃蟹這個致富“密碼”。

　　近日，新華日報·交匯點記者在村里轉(zhuǎn)了半天，只見大片干涸的養(yǎng)殖田，不禁疑惑，“螃蟹都去哪了？”

　　“螃蟹早下市了，蟹塘也抽干了。你要是早兩個月來，我們這里可熱鬧著呢?！币慌孕呛墙舆^話茬的人，是后圩村退休村委會主任黃樹兵。

　　聽聞記者來這里尋訪螃蟹致富的“門道”，這位在村委會主任崗位干了24年的老人打開話匣子：“我們后圩村地處圩區(qū)，養(yǎng)殖水產(chǎn)還得從20多年前說起，2000年，村‘兩委’成立浦口區(qū)星甸鎮(zhèn)后圩水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會，摸索適合村子的產(chǎn)業(yè)致富出路?！?/span>

　　“一開始我們試種六合水芹，效果不理想，后來又跑去金壇學(xué)種蓮藕，還到盱眙學(xué)過養(yǎng)龍蝦。”黃樹兵說，在高淳考察后，村“兩委”一致決定試養(yǎng)螃蟹。為了打消村民們的顧慮，他和另外三名村干部帶頭承包70畝蟹塘，說干就干。“頭幾年沒試成功，我當(dāng)時一年工資才一萬塊錢，前后4年工資都搭進(jìn)去了?！秉S樹兵說。

　　但黃樹兵他們發(fā)現(xiàn)，高淳人陳育根在后圩承包的蟹塘養(yǎng)出的螃蟹又大又肥，收入可觀，讓不少村民羨慕不已。

　　“顯然是我們技術(shù)不過關(guān)，得學(xué)！”村干部們一拍即合，分頭去區(qū)里和鎮(zhèn)上請水產(chǎn)專家來村里指點幫助。跟著專家學(xué)、跟著養(yǎng)蟹高手學(xué)，那些日子，不少村干部和村民經(jīng)常揣上本子、帶上筆，蹲在蟹塘邊一學(xué)就是大半天。從土地承包到技術(shù)指導(dǎo)，村里“一條龍”服務(wù)，讓這些完全沒有養(yǎng)蟹經(jīng)驗的“門外漢”成長為行家里手，村民孫家兵就是其中一個。

　　“以前一個家庭掙個五六萬元，養(yǎng)了螃蟹之后一年少說掙二三十萬元，不少人都買了車蓋了房，日子越過越紅火，再辛苦也值得?！苯?jīng)歷了旺季的爆單忙碌，進(jìn)入休養(yǎng)期，孫家兵和妻子喜歡在自家屋前聊天曬太陽，養(yǎng)精蓄銳迎接春天的新一輪“播種”。

　　像孫家兵這樣投身螃蟹養(yǎng)殖的原住村民還有很多，2014年前后，后圩村有100多戶養(yǎng)殖戶，大多以養(yǎng)殖螃蟹為主，養(yǎng)殖水域面積近萬畝。但很快，村“兩委”又敏銳意識到，“單打獨斗”的養(yǎng)殖模式效益有限。如何能讓后圩產(chǎn)的螃蟹擺脫高淳蟹的標(biāo)簽，形成自己的品牌，規(guī)模化走向市場？

　　“家庭農(nóng)場的出現(xiàn)是一個轉(zhuǎn)折點?！焙筵状妩h總支書記董善軍告訴記者，2014年起，原浦口區(qū)農(nóng)業(yè)局在村里試點建設(shè)家庭農(nóng)場集中區(qū)，進(jìn)一步提高生產(chǎn)經(jīng)營集約化、專業(yè)化、組織化水平，全村122戶養(yǎng)殖戶中，先后有74戶成立家庭農(nóng)場。2015年，該村又成立集體股份經(jīng)濟(jì)合作社，把6000多畝土地和辦公樓等進(jìn)行資產(chǎn)的量化分股，統(tǒng)一發(fā)包運營，資產(chǎn)增值的部分每年拿出一部分來分紅。

　　“合作社成立之初，我們將村民的土地流轉(zhuǎn)到村委會，然后請來中介機(jī)構(gòu)進(jìn)行清產(chǎn)核資?！倍栖娬f，通過清查計算，村集體真正把家底亮給群眾。

　　“我家里四口人，共4畝多地，分紅拿到1.4萬多元，日子越來越有盼頭?！?5歲的謝兆榮是后圩村低收入戶，妻子和兒子患有殘疾。2018年底，依靠村集體經(jīng)濟(jì)分紅，他終于摘下“貧困帽”。

　　據(jù)介紹，去年后圩村村民分紅464萬元，人均分紅1900元，集體經(jīng)營收入700萬元、增幅達(dá)20%。

　　泥土路變水泥路、家家通上自來水、路燈照亮夜行路……股改不僅激活“沉睡”的集體資產(chǎn)，讓農(nóng)民土地增值，還帶領(lǐng)全村蹚出一條特色水產(chǎn)養(yǎng)殖之路。隨著產(chǎn)業(yè)不斷振興，后圩村大力發(fā)展“支部+家庭農(nóng)場+養(yǎng)殖戶”管理模式，通過統(tǒng)一授權(quán)“（山旁加貢）”蟹品牌、統(tǒng)一包裝和標(biāo)簽，進(jìn)一步提升產(chǎn)業(yè)規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)。如今，后圩村的螃蟹產(chǎn)量和品質(zhì)逐年提高，畝產(chǎn)最多達(dá)250公斤，漁業(yè)年產(chǎn)值超億元。因螃蟹產(chǎn)業(yè)延伸出的鄉(xiāng)村旅游、濕地觀光、科普體驗等特色也得到進(jìn)一步挖掘和提升。

　　午飯時分，“萬竹山居”農(nóng)家樂里傳來陣陣飯菜香，老板平元邵正熱情地招呼著客人?！艾F(xiàn)在是淡季，品蟹旺季那陣子，游客最多，我們夫妻倆幾乎忙得腳不沾地。”兩年前，平元邵帶著老婆一起回鄉(xiāng)開起農(nóng)家樂。他給記者算了一筆賬，過去打工一年收入十來萬元，如今在家門口開農(nóng)家樂一年少說能賺二三十萬元，心里別提多踏實。

　　“村里正在打造九峰山田園綜合體，建設(shè)親子旅游項目，明年從村里開車45分鐘就能直達(dá)南京主城，游客來品蟹賞花更方便?！逼皆壅f，他和不少農(nóng)家樂經(jīng)營戶都著手開建民宿，準(zhǔn)備大干一番。

　　裊裊炊煙，美麗后圩。雖然沒有品嘗到螃蟹，但記者可以想象出“（山旁加貢）”蟹的膏肥味美，這是山泉水滋養(yǎng)出來的幸福滋味。